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御天传奇 辣条终于有了国标,按方便食品监管!卫龙在湖北下架曾掀标准之争

此前,“辣条”产品因分类不同一曾一度引发争议。2018年9月,两款“卫龙辣条”被湖北省食药监局指出含有不能行使的成分,属于不同格调味面成品。抽检效果公布后,卫龙食品的官方回答称“卫龙辣条,相符法相符规”,并外示国家标准未正式发布前,公司将厉格遵命河南省地方标准实走。南都记者随后梳理发现御天传奇,湖北省监管部分与卫龙食品参考的食品标准纷歧,由此导致了监管部分和企业各执一词的局面。

在国家市场监管总局10日发布的公告中,首次同一了“辣条”类食品分类及增补剂行使标准。公告指出,各地市场监管部分对“辣条”类食品答同一遵命“方便食品(调味面成品)”生产允诺类别进走管理,凡与此纷歧致的,答当于2020年1月31日前调整到位。生产企业则要遵命《食品坦然国家标准 食品增补剂行使标准》(GB 2760)的有关规定行使食品增补剂,不得超周围、超限量行使食品增补剂。公告还对生产企业的卫生规范、设施条件管理、生产过程、标签标识管理等方面作出了详细规定。同时请求地方各级市场监管部分强化生产企业、校园周边食品经营者的平时检查和产品抽样检验,厉厉查处作恶违规走为。

12月10日,国家市场监管总局针对调味面成品(包括俗称的“辣条”类食品)发布质量坦然监管的公告,请求各地市场监管部分对“辣条”类食品同一遵命“方便食品(调味面成品)”生产允诺类别进走管理。同时指出,生产企业要遵命《食品坦然国家标准 食品增补剂行使标准》(GB 2760)的有关规定行使食品增补剂。

编辑:张亚莉

今年8月,河南省卫健委及河南省市场监督管理局说相符发布公告称,自2019年10月1日首废止《河南省地方标准调味面制食品》,为即将推走的国家标准“让路”。根据国家市场监管总局12月10日发布的公告,其中还对生产企业的卫生规范、设施条件管理、生产过程、标签标识管理等方面作出了详细规定。同时请求地方各级市场监管部分强化生产企业、校园周边食品经营者的平时检查和产品抽样检验,厉厉查处作恶违规走为。

根据湖北省食药监局那时发布的“辣条抽检情况通报”,其中对“关于调味面成品抽检鉴定依据请求”作出了表明,清晰以《GB2760-2014食品坦然国家标准食品增补剂的行使标准》行为调味面成品食品增补剂的行使鉴定标准,调味面成品被归类为方便米面成品。而卫龙食品那时的产品指标依据为河南省发布的《DB41/T 515-2007调味面制食品》标准。依据该标准,调味面成品被归类为糕点类食品。在前述两个标准中,针对方便米面成品和糕点类食品的食品增补剂的行使标准存在不同,导致相符地方标准的“卫龙辣条”在湖北省的抽检中不同格。

在辣条“国标”正式发布前,原由“辣条”的产品归属类别不清晰,2018年9月的“卫龙辣条湖北下架之争”曾引发关注。湖北省食品药品监督管理局(下称“湖北省食药监局”)因众款“卫龙”辣条抽检不同格请求其下架,辣条生产朱门“卫龙食品”则坚称其产品相符河南地方标准,两边各执一词。

原标题:辣条终于有了国标,按方便食品监管!卫龙在湖北下架曾掀标准之争

采写:南都记者 秦楚乔

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